Xケーキ

２３日夜半から未明にかけて
今年もクリスマスケーキの準備が始まりました。
昨年とは少し違うのは、あえての挑戦。

スポンジの土台を市販品や簡易セットではなく
ロイヤルクイーン社の鍋を使っての一からの作成とのことですた...

この鍋　万能らしいのですが
通常のソレとは使い勝手火加減がかなり違って
殆んどの料理が少ない火力で出来る物らしいが
ケーキを焼くのはカミサンも初挑戦

 

 

 

 

 

しかし

 

 

 

 

 

 

 

根本的な問題

砂糖と塩　間違えてます。（吐血）

 

嗚呼　火加減云々以前の問題。

ある意味　怖い位ナイスに期待通り

コレで材料は底をつき、

カミサン深夜のコンビニへ再度買い直しに出て行きました。

 

 

その後は３度焼いては焦がしを繰り返し

キッチンスタジアムは更に戦場と化し、部屋中甘く香ばしい空気が

 

（因みに塩ケーキは色的に卵焼きの様なので
もしかして　『オカズになるんじゃないか？』と焼成にチャレンジしてはみたものの
やっぱり焼けない上に　しょっぱ過ぎてオカズにも転用出来ませんでした）

il||li ＿|￣|○ il||li　　

今日は午後から　ナントカ形をなした土台に
例の各々のデコレーション大会予定です。