無国籍だったり...

今日は仕事休みで

朝からムスコとカミサンがミニバスの練習で昼まで出掛けてる。

チテトとムスメはのんびりお留守番。

午前中にお昼の材料買い出しに出掛け バッサリと料理。

　

献立はキャベツフレーク煮とモヤチノーラ。

　

『キャベツフレーク・和風』（３人前位）

買って来たキャベツは半玉をそのまま１ｃｍ巾でザク切り、

直接油を轢いた鍋で炒める。

しんなりしたら徐にマグロフレーク大和煮２缶を

ゴバッ

と明け蓋して煮る。

　お好みで醤油で味を調え完成。

　　特に冒険してないのでコレはアンパイ。

　

・・・コレを保険にもう一品チャレンジ。

　

『もやチノーラ・イタリア風』　（３人前位）

ベーコンブロックを適当に切って、

オリーブオイル少～し

（練りニンニクを香り付けに落として焦げたら取り出しておく）

でカリカリに炒める。

下味の塩コショウは強め。

で別の皿にとっておく。

洗って水切りっておいた｢もやし｣一袋を、

別のオリーブオイルで強く熱した別の鍋でジュワッと瞬殺。

味は塩コショウ・コンソメ少しで調整。

（ホントは鷹の爪入れたい所だがオコチャマ仕立て）

水気が無くなる位で火を止め、溶き玉子２個でその鍋で絡めベーコン投下。

トロリンな内に皿に盛るのと同時にピザ用チーズで更にトッピング。

玉子もチーズもトロリンでなければダメ。　スピード命！！！

ぺペロンチーノなのかカルボナーラなのか微妙な一品

　見た目はもやしがパスタのようだ。

 

 

　

　

　

　

　

 

 

 

 

　

(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!　そこッ!!

　　醤油なんか掛けてんじゃ・・・

　

　

　

　

　

　

　　　　オヤ？以外に合うなぁ　(　￣ー￣)

　

ま　べつに型に無いってか　決まってないからお好きにドーゾ。　　

チテトの料理はアバウトだし。

 

燃料も必要で燃費が悪い。（昼真っからビール２缶とか　(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ）